O corte é retirado da parte superior do dorso e não possui osso. Uma delicada capa de gordura lhe confere suculência e sabor. Extremamente versátil, pode ser preparado na grelha, churrasqueira ou forno. (Produto Congelado Peso mínimo 315 g).
Este site utiliza Cookies para melhorar sua experiência online. Ao aceitar e continuar sua navegação, você está aceitando nossa política de cookies e de privacidade.
Utilize o controle abaixo para gerenciar os serviços que você permite que utilizem seus dados não pessoais. Para mais informações, leia o texto logo abaixo com toda nossa política de privacidade.